2017-02-21

蘑菇可頌

蘑菇可頌 - 1~2人份

備料:

  1. 洋菇 (4個切片)
  2. 可頌 (3-4個)
  3. 蒜片(4瓣切片)
  4. 起司(一片切4條)
  5. 海鹽(少許)黑胡椒粒(適個人喜好)
  6. 洋蔥(切絲適量)
  7. 品樂菇愛用葵花油(炒) (適量)


步驟:

  1. 熱油鍋後,下蒜片 / 洋菇清炒,撒上些微海鹽(也可再撒上黑胡椒粒,小朋友吃的話可省略)炒至焦糖色後備用。
  2. 把可頌放入烤箱烤,烤完後中間劃開放入炒好的蘑菇。
  3. 接著再放入起司片還有生洋蔥絲,即可上桌。


小撇步:

  • 洋蔥絲一定不可以省略!這樣搭超棒的!也可解清炒蘑菇的油膩感~
  • 也可選大一點的可頌呦。

 

  
 
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