2017-03-30

洋菇之旅/日常-上集

洋菇之旅/日常-上集

 

這天與洋菇場的頭家聊了許久,原來洋菇的公主病真的很嚴重~不過...種植的部分『下集』再來好好說明吧!

先來瞭解一下洋菇的生長環境,與出貨的整個過程!才能瞭解到,洋菇的價格為何在蔬果類處於高單價的原因,基本上現在的菇類價格浮動會因為市場供應需求在做變化,已不像以往會因為天氣因素而影響農作出產,除了香菇與部分菇場外,基本上都空調種植,所以產量上會相對的比一般蔬果來的穩定~

 

 

  
 
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