2018-12-02

杏鮑菇排骨湯

 

 

備料:

  • 乾杏鮑菇
  • 排骨4-5塊
  • 300cc水
  • 150-200cc金菇高湯 or 高湯

步驟:

  1. 排骨先川燙,乾杏鮑菇稍微清洗。
  2. 水滾後,下乾杏鮑菇&川燙過後的排骨
  3. 置鍋內小火煮25分鐘左右即可上桌。

備註:

  • 也可把全部備料放入電鍋一起煮,更方便快速。

大家都喝過香菇雞湯,也都超愛喝香菇雞湯,有人喝過乾杏鮑菇煮湯嗎?乾杏鮑菇煮湯後更清脆香甜了 !

  
 
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